젠틀맨의 식도락 기행.

대전 유성구 맛집 부잣집곰탕 - 유성구 곰탕, 유성구 수육, 봉명동 곰탕, 봉명동 수육.

꿈꾸는젠틀맨 2024. 3. 6. 05:43
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안녕하세요.

꿈꾸는 젠틀맨입니다.

 

지난 2월 대전출장때 방문했던

대전 유성구 봉명동에 위치한 곰탕집

후기를 오늘에서야 남겨보도록 하겠습니다.

 

당시 오랜만에 전국에서 만난 직원들과

거하게 2차, 3차까지 간 후 새벽 3시가

다된 시간에 유성구 번화가에서 국물있는

요리를 찾다가 발견한 맛집 입니다.

 

 

 

정식 명칭은 부잣집곰탕 입니다.

대전 유성구 봉명동에 위치하고 있으며

대전 유성호텔 바로 근처에 위치하고 있습니다.

 

간판에서도 보셔서 아실 수 있겠지만

24시간 운영되는 장점을 갖고있는 집 입니다.

 

주차 같은 경우에는 매장 앞쪽 주차장 이용 가능하며

자세한 위치 및 정보는 아래 참조 바랍니다.

 

 

 

대전 유성구 맛집 부잣집곰탕 메뉴는 다음과 같습니다.

식사류와 수육 그리고 찜류로 나위어지며

 

식사류 같은 경우에는 메인 메뉴인 곰탕, 양곰탕, 도가니탕

꼬리곰탕 등. 다양한 선택이 가능 합니다.

 

수육 같은 경우에도 양수육, 도가니수육, 꼬리수육 종류가 있네요.

3차까지 마치고와서 배가부른 상태라 곰탕을 먹으면

더 배가 불러 못 먹을 것 같은 상태라 ㅋㅋㅋ

 

간단히 안주거리를 하고자 양수육 주문완료~!!!

 

 

 

매장 규모 같은 경우는

적당히 널찍한 분위기 이며 전체적인

분위기는 깔끔힌 쾌적한 분위기 입니다.

 

한쪽에는 벽걸이 티비가 있어 야간 또는 새벽에

해외축구나 운동경기를 보면서 앉아

즐길 수도 있는 장점이 있네요.

 

 

 

기본 찬 같은 경우에는 조촐 합니다.

김치와 깍두기 그리고 오징어젓이 제공되며

물 같은 경우에는 끓인 차가 제공이 됩니다.

 

 

 

양수육을 주문하니 기본으로

곰탕이 나오는데 국물이 아주 시원하고

담백하니 기본 안주로 더할 나위없이 좋습니다.

 

밥 한공기 말아 먹고 싶었는데 참았습니다.

 

 

잠시 동안 기다림의 시간이 끝나고

드디어 저희가 주문한 양수육 등장완료~!!!

 

커다란 쟁반 안에 부추와 양수육이

한가득 올라가 있으며 버너를 통해

따뜻하게 온기를 유지하며 먹는 시스템 입니다.

 

보기만 해도 양 자체가 굉장히 쫄깃하고

야들야들해 보이는게 군침 돕니다.

 

 

 

양수육 한점을 부추에 싸서 양념장에 찍어 먹으니

입안에 향긋한 양념장의 향이 돌면서

아삭한 부추가 씹히는맛을 느끼게 해주며

고소하고 쫄깃한 양수육이 마무리 해주는게

아주 소주 안주로 최고 입니다.

 

지인분과 둘이서 아주 맛 있게 먹을 수 있었습니다.

 

대전 유성구 봉명동에서 24시 음식점

또는 곰탕 및 수육 전문점 찾으시는 분들께

 

꿈꾸는 젠틀맨이 대전 유성구 맛집 부잣집곰탕

추천 드립니다~!!!

 

여러분들의 공감과 댓글은 항상 힘이 됩니다.

 

감사합니다.

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