용인 공세동 맛집 우리민물장어 - 용인 장어, 기흥구 장어, 공세동 장어, 용인 보양식.

안녕하세요.

꿈꾸는 젠틀맨입니다.

 

2024년 1월 11일

새해 들어 첫 회사 회식이자

신년회의 자리가 있었습니다.

 

첫 회식은 고급 메뉴인

장어집으로 결정되었고

 

오랜만에 장어를 먹을

생각에 매우 들떠 있었습니다.

 

오늘 그 후기를 포스팅해보겠으니

끝까지 함께 하시죠~!!!

 

 

정식 명칭은 우리민물장어 입니다.

 

행정구역상 용인시 기흥구 공세동에

위치하고 있으며 공세동 한일마을에

위치하고 있습니다.

 

지나다니면서 몇 번 본 것 같은데

실제로 내려서 보니 매장의

규모마 정말 어마어마합니다.

 

자세한 위치 및 정보는

아래 참조 바랍니다.

 

 

 

 

주차 같은 경우에는

앞쪽 큰 공터를 이용하셔도 되는데

 

해당 공간은 다른 건물들 방문한

차량들도 같이 쓰는 공간이며

 

오후 5시 30분 이전 방문차량은

별도의 주차확인이 필요하고

 

5시30분 이후 방문차량은

별도의 확인이 필요 없다고 하네요.

 

 

앞쪽의 주차장 이외에도

매장의 측면에 위와 같이

 

별도의 전용 주차장이

마련이 되어 있어 전용 주차장을

이용하면 훨씬 편리합니다.

 

1층에는 커피숍이 운영되고 있어

식사 후 커피를 즐기기도 매우 좋습니다.

 

영수증이 있으면 별도로

할인이 된다는 사실 ㅎㅎㅎ

 

 

용인 공세동 맛집 우리민물장어는

2층에 위치하고 있습니다.

 

2층 측면에 출입구가 있습니다.

출입문 우측에는 테라스와

흡연장이 마련이 되어 있습니다.

 

 

 

바깥의 건물에서 보아

이미 예상을 하고 있었지만

 

내부의 공간은 정말 더욱더

굉장히 널찍해 보였습니다.

 

좌석이 부족할 일은 없겠네요 ㅎㅎ

좌석이 많아 단체 회식으로 적격이며

각종 가족모임 또는 친목도모 모임에

정말 제격인 장소입니다.

 

 

메뉴판은 위 사진 참조 바라며,

메인메뉴는 장어참숯구이

메뉴로 국내산 2마리에 74,000원입니다.

 

추가는 1마리에 37,000원이며

장어와 함께 곁들여 먹을 수 있는

갈비탕, 육회비빔밥 같은

사이드 메뉴들도 있어 좋습니다.

 

 

저희는 회식이었기에

사전에 예약을 하고 방문했기에

상차림이 이미 세팅되어 있었습니다.

 

기본 찬 같은 경우는 

장어를 싸서 먹을 수 있는 야채와

 

백김치, 파김치, 콩나물 무침,

양파절임 외 각종 양념장과

생강이 준비되어 있습니다.

 

 

친절하신 직원분께서

식전에 삼을 한 뿌리씩 주시며

속을 달랠 수 있게 따스한

계란찜도 제공이 되었습니다.

 

 

4인 기준 한 테이블에

여유롭게 세 명씩 앉았기 때문에

세 마리씩 주문을 해 봅니다.

 

장어 세 마리가 불판 위에 올려졌는데

그 크기가 굉장히 실하니 좋습니다.

 

 

제공된 장어를 능수능란한

직원분께서 쫘악 펼쳐 주시더니

굵은소금을 한번 골고루 뿌려줍니다.

 

 

 

소금간이 된 장어를

수시로 오가시면서 타지 않게

앞뒤로 뒤집어 주십니다.

 

 

노릇노릇 잘 익은 장어가

먹을 타이밍이 오면

 

이제 위와 같이 한입에 먹기 좋은

크기로 잘라서 세팅을 해주시며

 

대파도 같이 구워주십니다.

개인적으로 구운 대파는 너무 맛있어

몇 번을 추가로 이용해 먹었습니다.

 

 

더욱더 먹기 편리하도록

한 사람달 장어 6~7점 정도씩

바로 앞쪽으로 가지런히 가져다주십니다.

 

이제는 뭐다? ㅋㅋㅋ

본격적으로 맛볼 행복한

시간만 남았습니다.

 

 

일단 제일처음에는

기본으로 장어 한 점에 생강을 올린 후

양념장에 찍어 입으로 가져가 보았습니다.

 

고소하게 잘 익은 장어의

바삭하게 구워진 껍질과

부드러운 속살이 느껴지면서

 

향긋한 생강과 달콤한 양념장이

느껴지니 정말 환상의 맛입니다.

 

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두 번째로는 상추쌈에

구운 대파와 같이 양념을 찍어

먹어 보았는데

 

구운 대파에서 불맛과 달콤함이

같이 느껴지며 역시 너무 좋았습니다.

 

공세동 맛집 우리민물장어 같은 경우

기본적으로 장어가 실하니 굉장히

맛이 있어 좋습니다.

 

 

처음 주문한 세 마리가

너무 맛이 있어 게눈 감추듯

사라져서 세 마리를 추가로

더 주문을 해 보았습니다.

 

계속해서 달려달려~~~

 

 

추가로 주문한 장어들 역시

굉장히 실하니 크기도 크고

살이 꽉 차 있어서 너무 좋습니다.

 

진짜 태어나서 장어를 이렇게

배 터지게 먹어본 적은

처음이어서 너무나도 행복했습니다.

 

 

귀하기 귀하다는 장어 꼬리도

몇 번을 먹을 수 있었네요 ㅎㅎㅎ

 

구운 대파와 생강과 싸서

먹어보니 힘이 불끈불끈 나는 게 좋습니다.

 

장어를 흔히 보양식이라고 하잖아요?

어르신들 모시고 방문하는 가족모임이나

복날 같은 날 와도 정말 아주

적격일 것 같다는 생각이 들었습니다.

 

 

추가 메뉴로 육회비빔밥을

주문 완료 해 보았습니다.

 

육회비빔밥인데 구성이 아주 좋습니다.

형형색색의 오색전주비빔밥 같이

되어 있는 비빔밥 한가운데

육회가 올려져 있네요.

 

덤으로 된장찌개도 같이

제공이 되어 좋네요.

 

 

육회비빔밥에

초장을 섞어 잘 비벼준 후

 

수저로 야채와 밥 그리고

육회를 한 수저 떠서 입에 넣어보니

새콤달콤하면서 싱싱한 맛이

느껴지는 게 이 또한 아주 굿이었습니다.

 

전체적으로 만족할 수 있는

분위기와 맛이었습니다.

 

용인 또는 기흥구에서

장어집, 보양식 또는

가족단위 식사장소 찾으시면

용인 공세동 맛집 우리민물장어추천드립니다~!!!

 

여러분들의 공감과 댓글은항상 힘이 됩니다.

 

감사합니다.