안녕하세요.
꿈꾸는 젠틀맨입니다.
지난주 목요일부터
독감에 걸려 주말 내내 앓아누워
오랜만에 고생을 하였네요 ㅎㅎ
이번에 독감 정말 아주 지독하니
모두 몸조리 잘하시기를 바랍니다.
몸이 으슬으슬하거나 허약하지면
바로 원기회복 가능한 보양식이
생각나기 마련이죠?
오늘은 분당에서 유명한
추어탕 맛집 포스팅을 해보겠습니다.
지난주 토요일 저녁
감기기운도 있고 했지만
뜨끈한 추어탕 한 그릇 먹고
원기회복을 하기 위해
아버지와 함께 자주 가는
분당 정자동 추어탕집을 찾았습니다.
정식명칭은
춘향골남원추어탕 정자점이며,
자세한 위치 및 정보는 아래 참조 바랍니다.
분당 정자동 KT본사 앞쪽의
먹자골목에 위치하고 있으며
분당에서 역사가 오래된 곳입니다.
주차 같은 경우는 매장 앞쪽에
별도의 전용 주차장이 있어 편리하며
만차일 경우에는 도로변 주차 가능 합니다.
옥외 가격표시 업소로 매장 밖에도
별도의 가격표와 메뉴가 확인 가능해
좋은 장점이 있으며
모범음식점 등. 각종 표창이 가득한
매장으로 한눈에 보아도 믿고
맛볼 수 있는 매장입니다.
분당 정자동 맛집
춘향골 남원추어탕 같은 경우
포장 및 배달도 가능하기 때문에
수시로 배달 주문 소리도 들려오고
배달 라이더 분들도 들락날락하셔서
인기 맛집임을 느낄 수 있었습니다.
매장 내부 같은 경우
적당히 널찍한 분위기이며
주말 저녁시간에 걸맞게
매장에는 가족단위의
추어탕을 즐기시러 방문하신
손님들로 반 정도 가득 차 있었습니다.
메뉴는 크게 추어탕 종류와
추어요리, 그리고 추어종류를
못 드시는 분들을 위한
사이드 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
1인 1식 주문은 필수이며
저희는 언제나 그랬듯이
세트메뉴를 주문완료 하였습니다.
일반 추어탕이 12,000원인데
3,000원만 추가해 세트를 주문하면
추어튀김과 추어군만두까지
제공이 되니 정말 이보다 더
좋은 구성은 없겠죠?
주문한 지 얼마 되지 않아
기본 찬들과 튀김류가 먼저 나왔습니다.
보시는 것과 같이 고급스러운
놋그릇에 제공이 되며
기본 찬 같은 경우에는 5가지
반찬들이 제공이 되는데
샐러드, 겉절이, 깍두기, 미역줄기,
배추된창무침 이렇게 제공되었습니다.
보기만 해도 아주 맛있어 보이는
구성입니다 ㅎㅎㅎ
본격적으로 추어탕을
맛보기 전에 추어튀김과
추어군만두를 먼저 맛봅니다.
보기만 해도 아주 바삭하게
튀겨져 있어 노릇노릇해
보이는 게 비주얼 좋습니다.
제일 처음 잘 튀겨진
추어튀김을 젓가락으로 집어
한입 베어 물어보니
튀김 안쪽으로 살이
통통하게 오른 통 미꾸라지
한 마리가 가득 차 있는 것을
볼 수 있었습니다.
와사비를 풀은 간장에
찍어서 입에 넣어보니.
향긋한 와사비와 간장의
향이 입안에 퍼지면서
고소한 미꾸라지의
맛이 느껴집니다.
추어군만두 같은 경우에도
역시 한입 베어문 후
양념장에 찍은 후 먹어보니
겉은 바삭하며 속의 내용물들은
따뜻하고 부드러운 게
겉바속촉의 대명사였습니다.
드디어 등장한
춘향골 남원추어탕의 메인메뉴
추어탕이 등장했습니다~!!!
그냥 먹어도 맛이 있는데
기호에 따라서 들깨가루, 산초,
청량고추를 추가해 먹으면
더욱더 맛이 있습니다.
감기를 떨쳐버릴 목적으로
방문하였기 때문에
산초를 특히 많이 넣었으며언제나 그랬듯 청량고추는 사랑이죠~듬뿍 넣어 주었습니다.
수저를 이용하여 잘 저어주면
위와 같은 걸쭉한 비주얼이
완성이 됩니다.
미꾸라지 같은 경우에는
갈아서 내용물에 들어가 있기
때문에 보이지는 않으며
그 외 내용물은 우거지와
야채들이 들어 있습니다.
한 숟가락 떠서 먹어보니
추어탕의 깊은 맛이 느껴지며
몸이 스르르 녹는 게
피로가 풀리는 듯 하니 아주 좋습니다.
내용물들을 거의 다 건져 먹으면
이제는 공깃밥을 투하해 줄 차례입니다.
그냥 먹어도 맛이 있지만
개인적으로 밥을 말아먹는
추어탕의 후반 부분이 더욱더
영양가 있고 매력적입니다.
수저로 잘 말아진 밥을 뜨고
그 위해 김치 겉절이 하나 올려서
먹어주면 그 맛은 정말 꿀 맛입니다.
언제나 그랬듯이 아버님과
둘이 한 뚝배기 싹싹 긁어
클리어 완료 하였습니다~!!!
주말 동안에 감기로
고생했는데 원기회복
그나마 된 것 같아 좋았습니다.
마지막으로는
서비스로 수정과가
제공이 되어, 시원하고 향긋하니
아주 좋습니다.
분당에서 보양식 또는 추어탕 전문점
찾으시는 분들께, 꿈꾸는 젠틀맨이
분당 정자동 맛집 춘향골 남원추어탕
추천드립니다~!!!
여러분들의 공감과 댓글은
항상 제게 힘이 됩니다.
감사합니다.
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