젠틀맨의 식도락 기행.

수내역 맛집 김영희 동태찜 & 코다리냉면 - 수내역 아구찜, 수내역 동태찌개, 수내역 알탕, 수내역 냉면.

꿈꾸는젠틀맨 2024. 5. 31. 14:00
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안녕하세요.

꿈꾸는 젠틀맨입니다.

 

지난주 지인분들과의 모임이 있어

분당 수내역을 방문하게 되었습니다.

 

이날은 멤버들이 모두 퇴근시간이 빨랐기에

이른 저녁 수내역에서 만났고 무엇을 먹을까 고민하다

오래간만에 시원한 국물이 있는 요리가 생각나서 방문한 곳입니다.

 

 

정식 명칭은 김영희강남동태찜 수내점입니다.

수내역 분당구청 쪽, 현대 기아 자동차 매장 부근

스타벅스 맞은편 건물에 위치하고 있습니다.

 

자세한 위치 및 정보는 아래 참조 부탁 드립니다.

 

 

 

 

매장은 2층에 위치하고 있는데 건물 내부에서

엘리베이터를 이용하여 이동고 가능하고,

 

보시는 것과 같이 외부에 마련된 계단을 이용해서

바로 2층으로 이동도 가능합니다.

 

 

매장 곳곳에 김영희 동태찜 & 코다리냉면의

창업자로 보이는 김영희 님의 사진이 곳곳에

붙어 있는 것으로 보아 믿고 맛볼 수 있습니다.

 

보통 이름 석자와 얼굴건 간판 및 상호 같은 경우에는

그만큼 자신감이 있다는 뜻이겠죠?

 

매장 앞에는 평소에 대기하는 고객들이 많아

별도의 대기 의자들도 마련되어 있습니다.

 

 

매장 운영시간 같은 경우

매주 일요일은 휴무로 운영이 되며

오전 11시 30분부터 22시까지 운영됩니다.

 

 

내부 같은 경우는 굉장히 널찍하니 쾌적한 분위기입니다.

양쪽으로 길게 뻗은 홀에는 4인석 테이블과 의자들이

세팅이 되어 있는 모습이며,

 

저녁 6시 조금 넘은 시간으로 인근 직장인들이

하나둘씩 식사 및 반주를 목적으로 모여들고 있습니다.

 

 

한쪽에는 프라이빗한 룸도 마련이 되어 있어

가족모임이나 회식 등 여러 모임의 성격에굉장히 잘 부합할 것으로 생각이 됩니다.

 

 

수내역 맛집 김영희 동태찜 & 코다리냉면의 메뉴입니다.

그게 명품찜류, 전골류, 냉면류로 나뉘어 지고 있으며

 

찜 같은 경우에는 통문어해물찜, 알곤이찜, 코다리찜, 동태찜

전골류에는 동태전골, 통문어해물전골, 대구전골이 있네요

냉면류와 식사류도 있어 메뉴의 구성은 다양합니다.

 

저희 일행은 섞어탕을 인원수에 맞게 주문 완료~!!!

 

 

기본찬은 다음과 같습니다.

 

오이소박이, 계란말이, 김치

잡채와 샐러드가 제공되는데 부족함 없는 구성입니다.

 

 

계란말이 같은 경우에는 추가메뉴로도 가능한데

와사비장에 찍어먹으니 고소한 게 아주 좋습니다.

 

 

드디어 저희가 주문한

김영희 동태찜 & 코다리냉면의 섞어탕 등장~!!!

 

보시는 것과 같이 커다란 냄비에 동태, 알곤이, 두부

그리고 각종 야채들이 가득 들어 있어 비주얼 굿입니다.

 

 

생선이 들어있는 찌개 및 탕 같은 경우에는

펄펄 잘 끓여 준 후 먹어야 합니다.

 

국물이 잘 우러 져 나오라는 효과도 있지만

푹 잘 끓여 먹어야 나중에 탈 나지 않고 좋습니다.

특히 알이나 곤이 같은 경우에는 더하죠 ㅎㅎㅎ

 

 

저희가 주문한 섞어탕이 거의 다 끓었을 때

국자를 이용하여 알과 곤이를 앞접시에 가져옵니다.

 

저 아름다운 자태 보세요~~ 알 같은 경우에

굉장히 탱탱하니 마치 터질 것 같죠? ㅋㅋㅋ

 

 

한입 베어 물어 알 내부를 살펴보니 아주 세밀하게

입자가 가득 차 있는 게 너무 좋습니다.

 

와사비장에 찍어서 한입 가져가니 알이 톡톡 터지며

고소 짭짜름한 맛이 나는 게 아주 좋습니다.

 

 

알곤이 와 내장을 먹고 나서는 본격적으로

동태를 먹어보기 시작합니다.

 

역시 국자로 내용물을 떠서 앞접시로 가져오니

콩나물과 동태가 한가득입니다.

 

콩나물 같은 경우 아삭하니 아주 좋고

동태 같은 경우에는 굉장히 야들야들한 게 좋습니다.

 

 

하얗고 부드러운 동태 속살을 젓가락을

이용해서 잘 바른 후, 간장에 찍어 먹어보면

입안에서 살살 녹는 게 너무나도 좋습니다.

 

오랜만에 동태와 알, 곤이의 조합으로 만들어진

시원한 섞어탕과 함께 얼큰하게 한 잔 할 수 있어 좋았습니다.

 

분당 수내역에서 동태찜, 동태찌개, 아구찜 또는 냉면

전문점 찾으시는 분들께 꿈꾸는 젠틀맨이

수내역 맛집 김영의 통태찜 & 코다리냉면 추천 드려요~!!!

 

여러분들의 공감과 댓글은 항상 힘이 됩니다.

 

감사합니다.

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