정자역 맛집 강호식당 - 분당 돼지고기, 분당 소고기, 분당 삼겹살, 분당 추천 고기맛집.

안녕하세요.
꿈꾸는 젠틀맨입니다.
 
오랜만에 10년 이상 인연이
지속되고 있는 전 직장 동료들과
2023년 미리 송년회 모임을
이번주에 분당 정자역에서 가졌습니다.
 
정자역 고기 맛집에 방문하게 되었는데요
그 후기를 오늘 포스팅 해 보도록 하겠습니다.
 

 

포스팅 할 곳의 정식 명칭은
강호식당입니다~!!!
 
분당 정자역에 위치하고 있으며
3번 출구 지하철 역에서 나와서
쭈욱 끝까지 걸어오시면 모퉁이에
자리 잡고 있어 발견하실 수 있습니다.
 
사전에 장소 선정을 위해 정자역 고깃집을
검색하다가 제일 맛있어 보이고 평도 좋아
장소를 이곳으로 선정하였습니다.
 
자세한 위치 및 정보는 아래
참조 부탁 드립니다.
 

 
 

 

주차 같은 경우는
빌딩 주차장이 있으나보시는 것과 같이 기계식으로
 
큰 차량이거나 운전에 자신이 없으신분들은 정자역 공영주차장 이용을대신 추천 드립니다.
 

 

저희는 사전에 며칠 전에
미리 예약을 완료하여 걱정 없이
여유롭게 입장할 수 있었습니다.
 
예약을 못하신 분들은 매장이
만석일 경우 위에 보이시는
대기 키오스크 기기를 통하여
대기 접수가 가능합니다.
 
매장밖에 큼지막하게 메뉴와
사진들이 디지털 액자 식으로 있어
사전에 메뉴 및 가격 확인이 가능해 좋네요.
 

 

수요일 저녁 7시 예약을 하였는데
매장 안은 이미 손님들로 꽉 차 있습니다.
 
매장 규모는 적당히 널찍하면서
쾌적하고 깔끔한 분위기입니다.
 
예약을 안 했으면 어찌할 뻔했나
하는 생각이 들 정도였습니다.
 
이 정도면 맛집 인정 맞죠? ㅋ
 

 

처음 세팅은 직원분들께서 해 주시는데
추가 찬 같은 경우에는 셀프바를
이용하시면 되는 시스템입니다.
 
기본 세팅 같은 경우에는 양쪽에
고기를 찍어 먹을 수 있는 소스 및 조미료가
다양하게 준비되어 있습니다.
 

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특히 좌측의 제일 아래 우측의 제일 위에
보이는 검은색 소스는 강호소스라고
이곳 정자역 맛집 강호식당에서만
볼 수 있는 시그니처 소스라고 하는데
 
정확한 어떤 재료로 만드는지 명칭을
직원분이 설명해 주셨는데 잊어버렸네요 ㅠㅠ
아무튼 목살에 찍어먹으면 맛이 굉장히좋았던 것으로 기억합니다.
 

 

 

메뉴 같은 경우에도 굉장히
깔끔하게 브로셔 또는 카탈로그와
같이 되어 있어 보기 편했습니다.
 
저희 일행은 처음으로 근고기 세트를
주문 완료 하였습니다.
 
400g의 목살과 200g의 삼겹살로
구성되어 있는 메뉴입니다.
 

 

 

주문 후 숯을 준비해서 오시는데 까지
시간이 조금 걸리는 편입니다.
 
숯과 불판이 들어오고 나서는
고기가 등장하는데
 
일행들 모두 목살의 비주얼과 크기에
놀랐습니다 ㅎㅎㅎ
 
저 어마어마한 두께 보이시나요?
'너무 두꺼워서 굽는데 오래 걸리는 거 아님?'
 
이런 걱정들을 하는 일행들도 있었습니다.
 

 

하지만, 친절하고 프로페셔널하신
직원분께서 능숙하게 위와 같이 잘라주신 후
고기도 먹기 좋을 정도로 잘 구워 주시기 때문에
그런 걱정은 붙들어 매셔도 됩니다.
 

 

 

잘 익은 목살과 삼겹살은
와사비와 멜젓에 찍어서 각각
먹어 보았습니다.
 
개인적으로 고기집에
와사비와 멜젓이 있으면 합격입니다.
 
고기자체도 굉장히 부드러운 게
혀에 닿는 순간 와사비와 멜젓의
향이 느껴지면서 부드럽게 씹히는 게
정말 입에 살살 녹습니다.
 

 

처음 시킨 고기들이
사라져 갈 때 즈음
추가로 근고기 세트를 추가로
하나 더 주문해 봅니다.
 
역시나 맛있게 구워주시고
고기의 퀄리티도 너무나도 좋아
굉장히 맛이 있습니다.
 
일행들 모두 너무 맛있다고
오늘 장소 선택 최고였다고 말합니다.
 

 

마지막은 한국인이라면
빠질 수 없는 국물요리 이죠 ㅎㅎㅎ
 
된장말이밥을 주문 후 일행들과
입가심을 해 보았습니다.
 
해장과 안주효과
두 마리 토끼를 모두 잡습니다.
 
아무쪼록 2023 미리 송년회
즐겁게 마칠 수 있었습니다.
 
분당 돼지고기, 소고기, 삼겹살 등.
고기 맛집 찾으시는 분들께
 
꿈꾸는 젠틀맨이 정자역 맛집 강호식당
추천드립니다~!!!
 
여러분들의 공감과 댓글은 항상 힘이 됩니다.
 
감사합니다.