안녕하세요.
꿈꾸는 젠틀맨입니다.
오랜만에 지인분과의 만남이 있어
산본 로데오를 찾았습니다.
1차를 마치고 어디를 갈까 고민하다가
비도 추적추적 오는 밤이라 그런지 매운 음식이
급 생각나서 저희 단골집인 산본닭발로 고고~!!!
그 후기를 포스팅 해 보도록 하겠습니다.
정식 명칭은 산본닭발 입니다.
산본 로데로 중심가에 위치하고 있습니다.
다들 아시 잖아요, 지역명 걸고 하는 음식점은
대부분 웬만한 유명한 맛집이라는 사실을요 ㅎㅎ
자세한 위치 및 정보는 아래 지도 참조 부탁 드리며
주차 같은 경우에는 빌딩 내 주차 가능 합니다.
산본 맛집 산본닭발 같은 경우
매월 둘째 주와 넷째 주 일요일은 정기 휴일이며
나머지 요일들은 정상영업 이루어지며
운영시간 같은 경우에는 오후 3시 40분 오픈에
새벽 3시까지 운영이 되는 것으로 확인됩니다.
매장 분위기 같은 경우에는
노포스타일의 분위기에 적당한 사이즈입니다.
4인용 테이블이 7~8개 정도 구비되어 있는
규모이며, 평소에도 인기가 많은데
특히 비 오는 저녁이나 밤 같은 경우에는
인기가 더욱더 많은 것 같습니다.
이날도 2차로 방문하여 시간이 저녁 8시 정도
되는 시간이었는데 빈 좌석을 찾아보기
어려울 정도로 매장은 이미 인산인해였습니다.
메뉴 같은 경우는 위와 같습니다.
메인메뉴인 닭발 같은 경우에는
일반 뼈 있는 국물닭발과 닭발
그리고 무뼈 국물닭발과 무뼈닭발로
나뉘어 지도 있으며, 닭발 이외에도
오돌뼈, 숯불제육, 돼지껍데기, 해물파전 등.
다양한 메뉴들이 준비되어 있으며
사이드 메뉴로 국수 및 볶음밥 그리고 계란찜
종류들도 있어 아주 좋습니다.
저희는 언제나 그랬듯이
무뼈닭발을 주문 완료 하였습니다~!!!
기본 찬 같은 경우는 위와 같이
단무지와 시원한 동치미가 제공이 됩니다.
기본 안주로는 부족함 없이 적당합니다.
주문 후, 안쪽 주방에서 조리과정에서
거의 직화 불쇼를 방불 하게 조리가 이루어지며
쟁반 위에 무뼈닭발이 제공이 되는데 정말
테이블 위에 쟁반이 놓인 순간부터 불향이
코끝을 자극하는 게 정말 최고입니다.
먹음직스럽게 통깨가 솔솔 뿌려져 있는 게
아주 비주얼 끝판왕입니다.
무뼈닭발에 단무지와 동치미면
정말 부족함 없는 구성입니다.
닭발을 한점 먹고 시원한 동치미 국물로
입가심을 하게 되면 정말 최고의 조합입니다.
불맛 가득한 무뼈닭발 한 점을 젓가락으로 들어
입안으로 가져가면, 닭발의 겉 부분에 묻혀있는
닭발 소스와 불맛이 느껴지며 입안을 자극해 주고
이 과정에서 닭발을 씹으면 아주 쫄깃쫄깃한 게
콜라겐덩어리의 질감이 느껴지는 게 정말
이 매운맛에 스트레스가 쫘악 풀리는데
정말 이 맛에 닭발 먹는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
너무 맵지도 않고 덜 맵지도 않고 정말
적절한 맵기의 맛 이기 때문에 대중적이고
매운 것을 잘 먹지 못하는 분들도 도전 가능 합니다.
산본닭발 매장 밖으로 나가면 화장실 가는 길목에
별도의 흡연실 공간이 있기 때문에
흡연자 분들께서는 밖에 나가시지 않으셔도 되니
참으로 편리하니 좋을 것 같습니다.
군포 및 산본에서 닭발, 무뼈닭발, 국물닭발
전문점 찾으시는 분들께
꿈꾸는 젠틀맨이 산본 맛집 산본닭발
적극 추천 드립니다~!!!
여러분들의 공감과 댓글은 항상 힘이 됩니다.
감사합니다.
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