안녕하세요.
꿈꾸는 젠틀맨입니다.
오랜만에 지인분과
약속이 있어 산본을 찾았습니다.
산본에 지인분과 자주 방문하는
단골 집이 있어 포스팅하는
시간을 갖도록 하겠습니다.
정식 명칭은 양은냄비입니다.
산본로데오 번화가에 위치하며
산본에서 국물요리가 생각날 때
지인분과 자주 방문하는 곳입니다.
주차 같은 경우는
별도의 전용 주차장이 있습니다.
지상에는 두대 정도 주차 가능하며
지하의 경우에는 기계식 주차장
이용이 가능한 점 참조 부탁 드립니다.
산본 맛집 양은냄비 같은 경우
낮에도 와보고 밤에도 와봤는데
반납이나 사람들로 북적여서
산본 맛집임을 단번에 알 수 있습니다.
규모 같은 경우는
적당히 널찍한 분위기이며
중앙에 홀 부근 좌석도 있으며
위와 같이 안쪽에도 좌석들을
보유하고 있어 좋습니다.
메뉴 같은 경우는 위와 같습니다.
산본 김치찌개 닭볶음탕(닭도리탕)
전문점인 만큼 메뉴도 다양합니다.
저희는 언제나 그랬듯이
묵은지 닭고기얼큰탕 반마리를
주문완료 하였습니다.
기본 찬은 언제나 거의 비슷하게
오뎅볶음과 콩나물무침이 제공됩니다.
부족한 경우에는 셀프바를
이용하여 더 가져오시면 되며
낮시간이나 한가한 시간은
계란후라이도 셀프로 해 드실 수
있게 제공이 되지만
저녁이나 바쁜 시간에는
제공되지 않는 점 참조 바랍니다.
주문 후 잠시 지나서
저의가 주문한 메뉴가 등장~!!!
매장 상호에 걸맞게 양은냄비에
묵은지 닭볶음탕이 등장~~
내용물이 보기만 해도
굉장히 푸짐합니다.
집게를 이용하여 묵은지를
한번 들어 보았는데
보시는 것과 같이 아주
거의 묵은지 한 포기가 들어가 있어
굉장히 푸짐하니 좋습니다.
묵은지 닭볶음탕 이기 때문에
잘 익을 때까지 펄펄 끓여 주는 것이
중요합니다.
닭고기는 제대로 익혀주어야
아주 제 맛이죠.
산본 김치찌개 닭도리탕(닭볶음탕) 맛집
양은냄비의 주문한 묵은지 닭고기얼큰탕이
펄펄 끓고 있는 모습을 영상으로
촬영을 해 보았습니다.
오늘같이 날씨가 꾸리꾸리 하거나
비가 오는 날은 무조건 여기입니다.
어느 정도 잘 끓으면
국자를 이용하여 앞 접시에 가져오면
위와 같이 아주 한 접시 푸짐합니다.
묵은지와 닭고기, 떡, 감자,
그리고 각종 야채들이 어우러져
깊고 진한 맛을 자아냅니다.
공깃밥 까지 말아먹으면
정말 더할 나위 없이 좋습니다.
산본에서 국물요리 찾으시는 분들,
김치찌개, 닭도리탕, 닭볶음탕 맛집
찾으시는 분들께
산본 양은냄비 적극 추천 드립니다.
여러분들의 공감과 댓글은
항상 힘이 됩니다.
감사합니다.
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