젠틀맨의 식도락 기행.

춘천 막국수 맛집 명가막국수 - 춘천 출신 현지인이 추천 막국수 잘하는 집.

꿈꾸는젠틀맨 2023. 10. 4. 12:48
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안녕하세요.

꿈꾸는 젠틀맨 입니다.

 

오늘은 강원도 춘천에 위치한 막국수 맛집 관련

포스팅 하는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

정식 명칭은 명가막국수 입니다.

춘천하면 막국수와 닭갈비가 유명한거 다들 아시죠?

그 중 춘천에 찾을 때 마다 방문하는 막국수 잘하는 집입니다.

 

9월에만 해도 9월 초 휴가와 지난 주 추석 명절에

2차례 방문할 정도로 자주 찾는 곳 입니다.

 

자세한 위치 및 정보는 아래 참조 부탁 드립니다.

 

 

 

명가막국수

강원특별자치도 춘천시 신북읍 상천3길 8 (신북읍 천전리 39-7)

place.map.kakao.com

 

 

 

매장 규모 같은 경우에는 굉장히 넓찍한 분위기 이며

보시는 것과 같이 내부와 안쪽 별관으로 구분 되어 있습니다.

 

이날은 추석 당일 방문 하였는데 명절 당일 같은 경우에는

오전에 차례지내고 나서 인 오후 시간 부터 영업을 합니다.

식사시간이 좀 지난 오후 3시쯤 방문을 하였는데도

 

대기 순번이 거의 20번 후반대 까지 있어서

줄을 서서 기다려야 할 만큼 웨이팅은 필수 입니다.

 

 

매장 내부에 인원이 워낙많아 제대로 된 메뉴판을

촬영 하지 못하여 빌지로 메뉴 및 가격을 대신 합니다.

 

항상 방문하면 막국수는 인당 기본으로 주문을 하며

도토리묵 이나 감자부침 그리고 동동주를 주문 합니다.

 

이날도 역시 위와 같이 주문 완료 하였습니다.

 

 

기본 찬 같은 경우에는 보시는 것과 같이 열무김치 단일 품목 입니다.

음식 잘하는 집 같은 경우에는 메뉴가 복잡하지 않고 기본에만

충실 한 편인데 딱 정석을 보여주고 있습니다.

 

 

제일 먼저 등장한 음식은 춘천 맛집 명가막국수의

도토리묵이 등장 하였습니다~!!!

 

보시는 것과 같이 중간정도 되는 쟁반위에 두툼하게 썰어진 도토리묵과

각종 야채들이 양념에 어우러져 고소하면서 새콤달콤한 맛을 자랑합니다.

동동주 한잔에 정말 더할 나위 없는 최고의 안주 입니다.

 

 

그리고 등장한 명가막국수의 시그니처 메뉴인 막국수 등장~!!!

다른곳에는 물 막국수 비빔 막국수 등. 선택을 하거나 메뉴가

나뉘어 있는데 별도의 선택 없이 사이즈만 선택하시면 되며

 

육수를 부어 농도를 맞추어 주는 방식 입니다.

 

 

기호에 따라 겨자 와 식초를 약간 섞어주면

보다 더 감칠 맛 나는 맛있는 막국수를 드실 수 있습니다.

 

제대로 다 섞었으면 이제 본격적으로 면치기에 돌입 합니다.

 

 

면 같은 경우에도 좋은 메밀면을 잘 뽑아서 그런지

가위 없이 먹기에 전혀 불편하지 않으며

 

굉장히 찰지면서 쫄깃하며 탱글탱글 한게 아주 좋습니다.

아이용으로 주문 할때는 별도의 양념장을 빼 달라고 하시면

친절하게 아이가 먹어도 맵지 않을 정도로 별도로

제작된 막국수를 가져다 주시니 참조 부탁 드립니다.

 

 

사실 이곳 같은 경우에 강원도 춘천 출신이신

아버님께서 추천해 주신 막국수 맛집으로

아버님 포함 춘천에 거주하는 저희 친척 분들이

추천하시는 현지인 피셜 맛집이니 믿고 맛볼 수 있겠죠?

 

춘천에서 막국수 전문점 또는 막국수 잘하는 집

찾으신다면 춘천 막국수 맛집 명가막국수 추천 드립니다.

 

여러분들의 공감과 댓글은 항상 힘이 됩니다.

 

감사합니다.

 

 

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